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北海道で食べたよ。?「てつや」のラーメン
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札幌に行ったら、(旭川も)、ラーメンは絶対食べなくちゃ。
でも時間的に一軒しか行けないので、悩みに悩みました。
<続く>
まず、有名店の中から、
横浜のラーメン博物館にある店は、最初にカット。
(味が違うかもしれないんですが)
さらに、私以外のうちの家族は味噌ラーメンが好きじゃない…。
という風に吟味に吟味を重ねて、
らーめんの「てつや」に決定。
これが、美味しかったですよ。
「背脂が散らしてある」というのを私は怖れていたのですが、
意外なことに、しつこくない。
豚骨ベースのスープ、太麺、もウマウマ。
でも、ちょっと、札幌の味噌ラーメンに、未練です…。
08/23 | 北海道:あちこちで | CM:2 | TB:0
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